Cocktail Mania

  I want a cocktail, please… Barman di ogni tempo attenzione: il mondo dei Cocktail sta cambiando. Se siete persone  con una certa affinitĂ  per questo mestiere non potete non considerare l’evoluzione costante del mercato. Ieri sera ero in un bel ristorante è prima di cenare ho raggiunto il bar per chiedere un Cocktail analcolico come di solito mi piace fare. SarĂ  una strana abitudine, … Continua a leggere Cocktail Mania

Sassicaia, prima annata 1968

Sapevate il costo di una bottiglia di Sassicaia 1968? Ecco a voi una veloce scheda tecnica: Il millesimo è indicativo. In realtĂ  si tratta di un “blend” fra il ’67, il ’68 – che rappresentava gran parte dello scheletro del vino – il ’69 e una piccola quantitĂ  di ’65. Oggi trovarne una bottiglia è quasi impossibile e le ultime rimaste hanno quotazioni che superano … Continua a leggere Sassicaia, prima annata 1968